カレー作ったぞー♡ vol.1
おはようございます♡
ちっちゃくても元気いっぱい！
1ミリ、
2ミリ、、
エミリーです！
今日も寒いですねぇ。(><)//
やっぱり身体が温まるものを食べたいですよね♪
前回、エミリーは、カレーのお話しましたが、
今回は続編で、「実践編」です♡
オススメレシピを紹介するね！
=== Emily’s Kitchen♪ =======================
このレシピは、血圧高めの人にぴったりレシピだぞ♪
『トマトたっぷり鶏肉カレー』
＜材料 (2人分)＞
鶏肉・・200g
塩コショウ・・少々
サラダ油・・小さじ１
玉ねぎ・・1個
ショウガ（みじん切り）・・小さじ1
トマト缶（カット）・・1缶
ヨーグルト・・大さじ2
カレーパウダー・・大さじ1
はちみつ・・大さじ1
しょうゆ・・小さじ1
クミンパウダー・・小さじ1
ガラムマサラ・・小さじ1
＜作り方＞
1.玉ねぎ、ショウガをみじん切りにする。
2.油をひいたフライパンで鶏肉を炒める。両面焼いたら、さらに取り出しておく。
3.フライパンにサラダ油をひき、ショウガを入れて火にかける。
香りが出たら、玉ねぎを加えて炒める。
塩を少々振り、玉ねぎは透明で薄茶色になるまで炒める。
4.トマト缶を加えて、水分を少し飛ばしたら、ヨーグルト、はちみつ、カレーパウダー、ガラムマサラを入れて炒める。
5.鶏肉を加えて混ぜる！
最後の仕上げにクミンパウダーを振る♪
出来上がりー♡
カレーパウダー初心者でも簡単に作れるよ♡
スパイスの味は好みがあるので、少しずつ加えながら、自分好みのカレーにしてみてね♪
市販の固形のカレー粉を使うよりも、塩分を抑えて作れるよ！
でも、薄味ではなく、スパイスの旨味で満足感あり♡
『血圧高めの人』にオススメ！
今日紹介したガラムマサラ、クミンのスパイスはね、消化器官の機能を改善してくれるスパイスなの。
『胃腸が弱い人』にオススメ！是非試してみてねーー♪
『胃腸が弱い人』にオススメ！是非試してみてねーー♪
それでは、今日も元気にーーーー
おすましエミリーより♡
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