エミリーズキッチン♡ご飯がススムおかずシリーズ 第2弾☆今日はネバネバ♡♡

おはようございます☆☆

ちっちゃくても元気いっぱーい!
1ミリ、
2ミリ、、
エミリーです!!!

今日の東京の天気は、
曇のち雨
最高気温19℃、
最低気温10℃
18時以降は降水確率50%だそうです☆

まだまだ花粉対策が必要ですね(><) さてさて前回から始まりました、エミリーズキッチンのシリーズ、 その名も・・・ 「ご飯がススム簡単おかずシリーズ♪」 本日は第二弾☆☆ 昨日のエミリーの夕食はこんな感じだったよ☆ 昨日の夕食☆
鶏肉と野菜あんかけ丼 & ネバネバきのこサラダ

今日は、この《ネバネバきのこサラダ》を紹介するよ(^^)//

なんと味付けは「めんつゆ」だけ!!!

本日のエミリーズキッチン

【材料♡(2人分)】
オクラ・・・3本
しめじ・・・20g
長芋・・・40g
めんつゆ・・・大さじ1
鰹節・・・1パック

【作り方♡】
①オクラとしめじを茹でる。(沸騰した湯で2分ぐらい)
①

②流水にさらして、水をきる。
②

③オクラ、しめじ、長芋を同じ大きさにカットする。
③

④カットした食材とめんつゆ、鰹節を和える。
④

器に盛りつけ、出来上がり♡
出来上がり

ポイントは、味付けが「めんつゆ」だけでOKということ☆
あと1品欲しいなぁ・・というとき、これをご飯にかけて食べても美味しいよ!

是非お試しあれ☆☆

<今日の食材>
しめじ・・・ビタミンB2、食物繊維が豊富で便秘の解消や、コレステロール値の低下に効果的。旨味成分が豊富なので、煮物、汁物、炒めものなど、幅広い調理に向く。
オクラ・・・ムチン、ペクチンのネバネバパワーで免疫力アップ!!ペクチンは血圧を下げる効果もあり!

では、今日も元気に・・・
いってらっしゃい byエミリー

 

以上、ツインテール眼鏡エミリーでした☆

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みんな、国立さくら音楽隊のイベントまで【あと3日】だよ!!

昨日、エミリーとモエがリハーサルに参加したんだけど、最高にワクワクするショーになること、間違いなし!!だったよ♡♡
レディホも当日、参加するよ♡
どこで見られるかは、お楽しみに☆
是非お待ちしています♪

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